Ingrédients (4 personnes) :

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- 2 fenouils

- 3 pommes de terre

- 1 oignon

- 3 portions de kiri

- 75cl de bouillon de légumes

- Sel & poivre

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Epluchez et coupez l'oignon, les fenouils et les pommes de terres.

Faites revenir dans une casserole avec un peu d'huile.

Ajoutez le bouillon de légumes.

Couvrir et laissez cuire 30 minutes.

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Ajoutez les portions de kiri et mixez le tout.

Il ne reste plus qu'à assaisonnez à votre goût !

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Bon appétit !

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Ingrédients (1pers) :

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- 2 tomates anciennes

- 1 oignon rouge

- Gros sel

- Huile d'olive

- Basilic

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Coupez les tomates en tranches.

Coupez l'oignon très finement (quantité que vous souhaitez)

Ciselez une ou deux feuilles de basilic

Mettez un peu de gros sel et de l'huile d'olive 

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C'est prêt !!

A manger très frais...